Phố cổ Colon ở Cebu giống như là khu phố cổ ở Hà Nội đó, nhưng cũ rích, và xấu ơi là xấu luôn. Khách sạn của mình nằm ngay khu đó nên sẵn tiện cũng đi lung tung xem cho biết thôi, chứ cũng không thích lắm. Người dân ở đây cũng nhiệt tình, hiếu khách, cơ mà cứ lượn lượn chụp hình mấy quán bán hàng ăn sáng là rất hay nhận được những cái liếc mắt, cau mày nhăn mặt tỏ vẻ khó chịu. Cũng không khác ở Việt Nam mình là mấy, cho nên mình cũng quen rồi :)), chả quan tâm lắm.
Từ Colon, có thể bắt rất nhiều xe jeepney đi đến điểm trung chuyển Park Mall, hay cũng dễ dàng đón taxi. Chưa kể ở khu này còn có một chợ đêm rất là to, như kiểu chợ đầu mối ấy, tên là Carbon Market, họ bán từ tối tới tận gần sáng cơ, đa số là bán rau củ quả. Hôm đấy mình và chị bạn mua được toàn rau rẻ ơi là rẻ, xà lách to như quả dừa mà có mỗi 25 peso, dừa bán có 20peso/quả. Ai mà ở khu này thấy thiếu rau thì tối tranh thủ ra mua ăn cho có chất nhé, cứ rau xà lách mà mua, về mua thêm hộp cá hộp trộn chung để ăn với bánh mỳ sandwiches.
Có điều khác biệt giữa Cebu và Manila đó chính là các hàng quán bán đồ ăn sáng. Ở Manila rất ít gặp những quán như thế này bán đồ ăn vào lúc sáng sớm.