Bạn có biết những món ăn “đặc sản” này của miền trung không?

0
12

Miền Trung là một vùng có nhiều bãi biển đẹp, cao nguyên lộng gió, nhiều rừng núi và rất nhiều món đặc sản mới lạ. Vậy khi tới các địa phương miền Trung thì chúng ta nên đến và ăn những món ăn nào, cũng như chọn được thứ gì về làm quà cho gia đình? Vậy cụ thể những món ăn đó là gì và chúng có xuất xứ tại địa phương cụ thể nào của miền Trung, bạn hãy đọc bài viết sau để nắm được thông tin chi tiết nhé.

  Lựa chọn quà ở Nghệ An : Từ lâu, Nghệ An đã rất nổi tiếng với loại kẹo cu đơ. Đây chính là thứ đặc sản mà chúng ta không thể bỏ qua khi muốn mua quà từ xứ Nghệ. Loại kẹo này ăn vào sẽ cảm thấy ngọt của mật mía nguyên chất, cay cay của gừng, beo béo vị lạc và thêm chút giòn rụm từ lớp bánh tráng vừng. Đây chính là cái vị tuyệt vời mà thực khách chỉ cần ăn vào một lần là nhớ mãi. Đến với Nghệ An, người ta cũng không thể bỏ qua loại tương Nam Đàn – món quà dân dã đậm chất thôn quê. Tầng trên cùng của tương Nam Đàn là lớp đậu hạt được đập vỡ làm đôi. Phần nước tương ở giữa có màu hổ phách, còn lớp cuối cùng lại thiên về vàng thẫm. Người ta chia tương Nam Đàn thành hai loại là mặn và ngọt. Thứ dùng để ăn hàng ngày chính là tương mặn. Còn tương ngọt sẽ được đưa vào cách chĩnh để du khách mang về làm quà.

  Nên mua gì ở Huế : Được làm theo công thức của nhà Nguyễn, trà cung đình là loại thức uống tuyệt vời để du khách mang về làm quà. Khi uống trà cung đình, chúng ta dễ dàng cảm thấy cái vị ngọt thanh, dễ uống, đồng thời cảm giác được sự tươi mát mà nó mang lại. Người ta khi tới Huế cũng không quên chọn vài hũ mắm tôm chua về nhà làm quà. Mắm tôm chua được làm từ những con tôm ngon như tôm sú, tôm rảo và tôm đất tự nhiên là thuộc vào loại ngon nhất. Người ta khi làm mắm tôm chua thường sẽ đi kèm với một vài loại nguyên liệu như riềng, đu đủ, ớt, tỏi,..rất bắt mắt. Khi chọn mua mắm tôm chua, nhớ đừng bỏ qua loại của miền sông Hương nước chảy nhé.

>>> Xem thêm : Mắm mực quảng ngãi – người ta đang thích thú với những món ngon này của Quảng Ngãi

  Chọn quà ở Đà Nẵng : Khi kể về du lịch Đà Nẵng, người ta ngoài nghĩ đến các bãi biển xinh đẹp thì không thể không nhớ về những món ăn ngon. Rong biển Mỹ Khê có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Từ những món canh, hầm xương, xào thịt, tôm,..hay các loại chè thạch đều có thể nhờ rong biển mà tăng thêm mùi vị. Đặc điểm là thon dài, có màu xanh nõn khi mang đi ngâm nước. Từ nhiều thập niên gần đây, tré bà Đệ  được coi là một trong những đặc sản của Đà Nẵng. Người ăn có thể cảm thấy hương vị thơm chua khi ăn món này. Chính vì hương vị đặc biệt này mà đây là một trong những lựa chọn hàng đầu của du khách.

Đi du lịch Nha Trang nên mua quà gì : Tại Nha Trang, món  nem chua Ninh Hòa rất nổi tiếng và được bày bán phổ biến. Nem được làm từ thịt lên men thêm chút vị tiêu cay nồng tạo thành một món ăn thơm ngon. Nem thường được bán thành từng khoanh 20 cái hoặc đóng thành những hộp gọn gàng nên rất thích hợp mua để làm quà.

  Mua quà khi đi du lịch ở Đà Lạt : Mứt trái cây Đà Lạt là thứ đặc sản bình dân có sức phổ biến rộng khắp cả nước. Mỗi một cửa hàng, sạp bán đồ chợ đều là nơi có thể trưng bày, buôn bán mứt. Với nhiều loại trái cây phong phú nên mứt Đà Lạt cũng rất đa dạng và được nhiều người biết đến. 

Nhắc tới miền Trung, hẳn nhiều người sẽ nhớ ngay đến những địa phương như Đà Lạt, Đà Nẵng, Nha Trang,… Có rất nhiều người  tới đây thắm thú chỉ đơn giản là để ăn các món ăn đó và chọn ra một vài thứ đặc biệt để làm quà. Những thứ này có thể không có nhiều giá trị nhưng lại là thứ giúp họ gợi nhớ về một kỷ niệm du lịch đầy trải nghiệm.

>>> Xem thêm : Ốc miền trung – Mua gì về từ Quảng Ngãi làm quà là hợp lý

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here